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要关闭荣耀手机中的提醒短信和设置权限，可以按照以下步骤操作。
1、解锁手机，进入桌面，找到并打开“设置”功能。
2、在设置菜单中，滑动屏幕找到“应用”或“应用管理”选项。
3、找到并点击“信息”或“短信”应用。
4、在应用信息页面中，找到“通知管理”或“权限管理”选项，点击进入。
5、在通知管理页面中，可以看到关于短信的各种通知和权限设置。
6、根据个人需求，关闭不需要的通知权限，如果希望关闭提醒短信，可以关闭相关的通知开关。
还可以在手机的通知栏中直接长按该短信通知，进入管理界面，选择不再显示通知或类似选项来关闭该应用的通知。
不同版本的荣耀手机操作系统或应用管理界面可能存在差异，可以根据实际情况调整操作步骤，如有需要，可以咨询荣耀官方客服或查阅相关使用手册。